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KAKOMI 土鍋(2.5 L、白)

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| 北歐櫥窗官網獨家販售品牌 |

• 底部面板適用 IH 爐也不傷鍋面
• 適用於瓦斯爐、黑金爐、烤箱、微波爐等
• 附蒸盤,具備良好的保溫效果
• 材質吸水率低,料理味道不易殘留
• 日本當代首屈一指設計師柴田文江作品

土鍋是日本家家戶戶不可缺少的鍋具,不論用於燉、煮,都能用其優異的保溫特性,使烹煮的食物更顯美味。日本 KINTO 特別邀請知名設計師柴田文江創作「KAKOMI」系列,讓土鍋擺脫傳統的笨重樸拙感,以簡潔俐落的線條展現獨特風格。

KAKOMI 除了適用於瓦斯爐、黑晶爐,還可直放於 IH 爐加熱,即便夏季使用也不會因直火的悶熱而難以忍受,甚至連烤箱、微波爐都能輕鬆放入,不再被場域限制,隨時都能享受烹飪樂趣。

提及土鍋最令人稱道的特性,莫過於保溫效果。因燒製過程讓鍋身產生許多氣孔,這些氣孔擁有優良蓄熱性,即使熄火後也能利用餘溫繼續加熱,可說是鍋物料理的最佳夥伴!而更特別在於其採用吸水率低的材質,除了容易保持清潔外,也不易讓料理過後的味道殘留。

除了燜煮料理,也很適合熱炒甚至煎烤方式。貼心附上的蒸盤,導熱性佳、受熱均勻使它同時成為蒸煮好幫手的特性,放上蒸盤,底部倒水就成為一個小型蒸鍋,以清蒸方式慢慢加熱食材,更能吃到食物的天然及營養,無需太多調味也能讓料理相對有較低熱量,如海鮮、蔬菜都很適合做清蒸。

同步推薦:極簡日系餐廚美學 KINTO,新品上市!

產地:馬來西亞
材質:耐熱陶器
尺寸:26 x 31.5 x 高 14.5 公分
容量:2500 毫升

適用爐具:
瓦斯爐、黑晶爐、IH 爐、感應爐、鹵素爐、陶瓷電爐、微波爐、烤箱等
請勿作為炸鍋使用

使用說明:
• 請勿空燒,使用完後請立即清洗並保持乾燥
• 加熱時,鍋把把手及鍋蓋會導熱,請使用隔熱手套避免燙傷
• 加熱時,請勿將水位加滿至鍋緣
• 請勿放置高溫烤箱內時移除鍋蓋,急速降溫可能導致室溫情況下破裂
• 請勿長時間浸泡於水中
• 請勿使用含研磨功效的清潔劑,或是鋼刷來清潔
• 因材質特性,產品會有些許小氣孔為正常現象

清洗與保養:
• 第一次使用請務必使用中性洗劑完整清潔
• 汙垢難以清洗時,請在鍋內盛裝 8 分滿的水量煮沸約 10 分鐘後,靜置至完全冷卻後再清洗
(請勿長時間浸泡於水中;請勿使用研磨劑、金屬製湯匙)

注意事項:
顏色略有偏差,以實品顏色為準
預購商品需等待約 1.5 - 2 個月,詳情請於上班時間來電(02)8772 - 6060 分機 9

柴田文江(Fumie Shibata)

柴田文江(Fumie Shibata)是日本知名產品設計師。她畢業於武藏野美術大學,曾任職於 TOSHIBA 東芝集團,並在 1994 年創立工作室「design studio S」,設計生涯獲獎無數。2016 年起擔任日本最著名設計大獎「Good Design Award」副審查委員長,2018 年接任正審查長。柴田文江的作品向以流露出細膩與溫暖的氛圍著稱,即使是電子產品如手機或溫度計,亦展露出圓潤、貼心及使用者友善的設計風格。
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活動優惠價 NT $5,220定價 NT 5,800
品牌
KINTO
編號
KIN-NK-025192
顏色
數量
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