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Viking 英雄黑刀-主廚刀(34.3 cm)

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近年來進得了廚房的男人愈來愈多,以往做菜是女性的專利,現在則是成為新型男的必備條件之一。而做為一個男子漢的廚房,該如何排列組合才能兼具型格又實用呢?可以從一組好刀開始。

Viking 英雄黑刀,一體成形的單片不鏽鋼設計,搭配無細縫造型,讓清洗保養上顯得便利;符合人體工學的圓角握柄,則確保持握刀把時不易滑手、切菜時更為順手!

自問世以來已囊括 Red Dot、NYIGF、Formland Prize 等無數國際大獎的英雄黑刀,其刀刃鍍上霧黑塗層或許讓你疑慮,不過品質上擁有美國 FDA(食品藥品監督管理局)驗證,與丹麥製造品管的它,其最初的設計理念,便是希望在持續使用的過程中,隨著時光推進而些微掉漆,讓歷經歲月痕跡的刀具,愈用愈好看。

此系列還為你貼心設計了專屬的磁吸刀座,光滑而亮白,與霧黑刀色展現完美對比。掛於廚房牆上宛如立體雕塑品般,讓來訪家中的客人一眼驚艷,當作開啟話題的居家裝飾亮點再合適不過。

產地:中國,丹麥品管後出口
設計年份:2011
尺寸:長 34.3 cm、280 g
材質:Chromium steel 鍍鉻不鏽鋼(5CR15MoV)
5 - 5/1000 的碳含量,比一般 3CR 的材質,使此鋼擁有更佳的硬度表現
CR15 - Chrome 含量為 15%,擁有較佳的防鏽能力(12.5 % 以上可稱作不鏽鋼)
MO - 加入鉬(MO)元素的鋼材,可提高韌性
V - 加入釩(Vanadium)元素的鋼材,可增加耐磨度

使用說明:
請搭配木、竹製砧板使用;硬度高的食材如排骨、冷凍品,請勿使用本刀具避免發生危險。

清潔說明:
使用柔軟海棉清潔即可。
 
注意事項:
顏色略有偏差,以實品顏色為準

Holmback Nordentoft

Sebastian Holmback 與 Ulrik Nordentoft 都在丹麥設計學院學習,由於兩人認識並相互欣賞對方的設計理念,2008 年他們成立了 Holmback Nordentoft 工作室,專門設計家具、燈飾、室內設計與產品研發。合作廠商包括:Georg Jensen、Normann Copenhagen、Stelton 等。
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定價 NT $6,000
品牌
Stelton
編號
STL-x-120-1
顏色
數量
  • 1
  • 2
  • 3
供貨狀態: 正常

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