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黑松露粉(50G)

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黑松露有著「森林中的寶藏,餐桌上的黑鑽」的美譽,而來自義大利最知名 Sabatino 松露家族,他們憑藉著對於頂級食材的堅持,多年來致力於發展松露事業,並熱情地和全球分享自然界中最迷人的神祕氣息!
 
黑松露的生長環境極為挑剔,陽光、空氣、濕度、土壤酸鹼都會影響其生長,Sabatino 透過人工搭配訓練有素的獵犬,在森林中踏尋著大地贈與的寶藏,在清晨出發採集著稀少且充滿濃郁香氣的黑松露;為了能將最鮮美的滋味傳遞出去,他們利用物理蒸餾的方法,將最新鮮的氣味完整的保留下來,並細心製成精細的調味香料,不含味精及過敏原材料,充滿層次風味的氣息更被許多名廚及美食家指定使用的餐桌聖品。 
 
Sabatino 黑松露粉使用秘訣
充滿濃郁滋味的黑松露粉,和所有食材都百搭,只需輕鬆撒上調味,整體風味瞬間提升,揮灑更多的餐食靈感!
 
1. 松露奶油吐司-將柔軟吐司抹上新鮮奶油烘烤,撒上松露粉,即可享用。
2. 松露淋醬-使用 Alonso 頂級橄欖油,加入少許的鹽及松露粉,麵包沙拉皆適用。
3. 松露義大利麵-將 AL Dente 醬料倒入瀝乾的義大利麵後,均勻攪拌,撒上松露粉,立刻濃郁上桌。

產地:義大利
商品容量:50g
商品成分:脫水夏季黑松露1%、長角豆粉、鹽、香料
營養標示:每一份量2公克、本包裝含25份
每100公克:熱量6大卡、蛋白質0.1公克、脂肪0.1公克、飽和脂肪0.1公克、反式脂肪0公克、碳水化合物1公克、糖0.4公克、鈉114毫克
保存方式:請保存於乾燥陰涼處
保存期限:不開封2年;開封後請盡快食用

注意事項:
顏色略有偏差,以實品顏色為準

    • 台中 明日聚落 北歐櫥窗
定價 NT $650
編號
SAB-01SA020002
顏色
數量
  • 1
  • 2
供貨狀態: 正常

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